塩いくら

1kg・500g

北海道認証（キラリップ）第１号。前浜でとれた新鮮な鮭の卵を塩だけで味付けしました。お酒の肴として...

醤油いくら

500g

鮮度の良い現卵だけを厳選し歯舞昆布醤油と北海道のお酒に漬けこみました。卵が熟し過ぎてなく、口の中...

塩・醤油いくら

250g

卵本来の味を楽しめる塩いくらと、醤油いくらのコクのある深さ、２つのバラエティーある味をお楽しみく...

天然貝付帆立

3kg

鮮度抜群。冷たい北の海で育つ天然帆立は身がギュッと締まって、甘みも栄養もあります。ビタミンB1（疲...

天然冷凍帆立貝柱

Lサイズ

解凍しても水っぽさがほとんど残らないので天ぷら、フライはもちろん、刺身としてもお召しあがりいただ...

新巻鮭

美味しい銀白色に輝き十分に脂ののった鮭を甘塩で上品に仕上げました。

フィレ

半身

穫れたての鮭をさばいて真空パックにしています。お刺身としても焼いても食べても最適です。

鮭あらかると

半トバハラス・山漬け鮭焼きほぐし・鮭トバ...

半トバハラスは、いくらの醤油につけこんだものを一夜干ししています。山漬け鮭焼きほぐしはポテトサラ...

めふん

鮭の腎臓を味付けしたもので、塩辛としても大変貴重で高級珍味として食通の間でも人気のものです。塩、...

鮭のチャンジャ

鮭の胃袋を１本１本手作業で処理し、塩漬け、コチュジャン、ニンニク、ゴマ、唐辛子などで調味。保存料...

鮭と帆立のすり身

保存料、着色料を一切使わず、丁寧に作ったすり身です。和風ハンバーグやパン粉をつけて揚げてもOK。魚...

鮭とチーズのミルフィーユ

醤油とお酒だけを使って仕上げる、無添加極上いくら醤油漬けのタレに秋鮭を漬け込み、桜のチップでてい...

北海しまえび

栄養豊富な北の海でとれたしまえび。塩ゆでをして急速冷凍しています。殻をむいてそのままお召し上がり...